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Lassen wir Taten sprechen.

Böinghoff Catering Referenzen
skaten hilft. essen auch!

Firmenfeiern

Netzwerk Frauen u(U)nternehmen e.V.,
W.I.B. Women in Business Dinner 2018

Historisches Rathaus Münster, 19. Januar 2018

200 Personen

Unsere Leistungen:

Komplette Aufbau- und Ablaufplanung, hochwertiges 3-Gänge-Menu,
Service am Tisch, Ausstattung mit Event-Equipment

Bericht in den Westfälischen Nachrichten vom 20.01.2018 »

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d.velop AG, Weihnachtsfeier

RIO Palace Event GmbH Gescher, 22. Dezember 2017

350 Personen

Unsere Leistungen:

Konzeption und Durchführung eines hochwertigen Frontcooking-Buffets,
Buffet-Equipment mit Marktstand-Atmosphäre.

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Skaters Palace Münster, 02. Dezember 2017

300 Personen

Unsere Leistungen:

Vorspeisen eingesetzt am Tisch, Konzeption und Durchführung mehrerer hochwertiger Genussstände mit Frontcooking-Buffets z.B. aus der Gusspfanne und vom Smoker,  Buffet-Equipment mit individueller Themen-Dekoration, Kompletter Service am Tisch

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» skate-aid macht Kinder stark – gutes Essen auch. «

» Mit allerfeinsten Genüssen zu diesem Motto hat Böinghoff Catering uns bei der diesjährigen skate-aid night fantastisch unterstützt.
Die Gäste waren voll des Lobes für die exquisiten Speisen und den exzellenten Service.
Mit den gesammelten Spenden machen wir weltweit Kinder stark.
Dafür mein herzlicher Dank an das gesamte Team! «
Titus Dittmann

 
Böinghoff Catering | skate-aid night 2017 in Münster
Böinghoff Catering | skate-aid night 2017 in Münster
Böinghoff Catering | skate-aid night 2017 in Münster
Böinghoff Catering | skate-aid night 2017 in Münster
 
» weitere Informationen
 

Fr. Dr. med. Stollwerck - Hausarzt Praxis für Allgemeinmedizin, Praxiseinweihung

Münster, 03. Oktober 2017

40 Personen

Unsere Leistungen:

Lieferung eines Fingerfoodbuffets und Eventequipments zum Stehempfang.

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» (...) ich nehme an und hoffe, es ist schon zu Ihnen durchgedrungen.
Das Essen und der Service gestern waren hervorragend und haben zu einem rundum gelungenem Event beigetragen. Die Gäste haben mit Genuß gegessen und haben nicht nur einmal
die ansprechende Qualität und Darbietung gelobt.
Ganz herzlichen Dank! Und auf ein nächstes Mal!(...)
 «

 

Quarzwerke GmbH Werk Haltern, Mitarbeiterfest - Sportevent

Dülmen, 30. September 2017

460 Personen

Unsere Leistungen:

Ganztägiges Catering mit Servicepersonal, Speisen und Getränken,
Ausrichtung des Abschlussabends im Festzelt.

Referenzschreiben:

Böinghoff Referenzen
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Institut für Rechnungslegung und Wirtschaftsprüfung Münster, Senatssitzung Prof. Dr. Kirsch und Empfang von Prof. Dr. Dr. h.c. Jörg Baetge

Schloss Münster, 29. September 2017 

340 Personen

Unsere Leistungen:

Komplette Aufbau- und Serviceablaufplanung, Ausstattung mit
Eventequipment, Veranstaltungs- und Serviceleitung, Stellung des Servicepersonals, Getränke und Speisen

Zitat aus der Dankesmail

» Lieber Herr Paschert,

im Nachgang zu der Geburtstagsfeier von Professor Baetge möchte ich mich gerne für die äußerst gelungene Veranstaltung bei Ihnen bedanken, zu der Sie einen wesentlichen Teil beigetragen haben. Wir haben uns schon vor der Veranstaltung bei Ihnen in guten Händen gefühlt. Die Planung wirkte sehr durchdacht und vorausschauend. Die Zusammenarbeit mit Ihnen haben wir als sehr angenehm und konstruktiv empfunden.

Für die Feier selbst haben wir von unseren Gästen durchweg positives Feedback erhalten. Das Essen war sehr liebevoll angerichtet und geschmacklich überzeugend. Positiv aufgefallen ist uns auch Ihr sehr freundliches Servicepersonal, das eine exzellente Arbeit bei den Bedienung unserer Gäste gemacht hat. Besonders die hilfsbereite und professionelle Art von Frau Hermann als Serviceleitung hat uns begeistert.

Auch im Namen von Prof. Baetge möchte ich mich deshalb gerne für den
gelungenen Abend bedanken. Wir freuen uns auf weitere Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit Ihnen.

Mit freundlichen Grüßen

Oliver Wätjen «

 

Münsterland e.V., Filmpremiere 

FMO Flughafen Münster/Osnabrück, 28. September 2017

130 Personen

Unsere Leistungen:

Fingerfood-Buffet mit warmen Komponenten im
Frontcooking zubereitet, Servicepersonal und Getränke.

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Guten Morgen,

(…) Wir hatten einen super Abend, an dessen Erfolg
Ihr Catering großen Anteil hatte. Wir waren sehr begeistert von der Qualität des Essens,
dem Design und Service! Wir werden Sie in jedem Fall weiterempfehlen und hoffentlich bald selber wieder die Gelegenheit haben, mit Ihnen zusammenzuarbeiten. (…)

i.A. Monika Leiking
Projektleiterin
Münsterland e.V.
am FMO Flughafen Münster/Osnabrück
 «

 

Mönninghoff GmbH & Co. KG, Einweihung eines Verwaltungsgebäudes

Senden, 16. September 2017

250 Personen

Unsere Leistungen:

Komplette Aufbau- und Serviceablaufplanung, Ausstattung mit Eventequipment. Ganztägiges Catering mit Servicepersonal, Speisen und Getränken, Ausrichtung eines hochwertigen BBQs zum Abend.

Referenzschreiben:

Mönninghoff GmbH & Co. KG, Einweihung eines Verwaltungsgebäudes
 

Arktis.de GmbH, Einweihung Beach 

Rosendahl/Osterwick, 02. September 2017

110 Personen

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Ich wollte mich nochmal ganz herzlich bei Ihnen und Ihrem tollen Team für das perfekte Catering bedanken. Es war ein echt toller Abend. «

 

Bock Neuhaus Partner Architekten, Firmenjubiläum 

Coesfeld, 25. August 2017

80 Personen

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Vielen Dank für die nette Bewirtung. «

 

B. Lütkenhaus GmbH, Sommerfest

Dülmen, 01. Juli 2017

60 Personen

Unsere Leistung:

Komplette Aufbau- und Serviceablaufplanung, Ausstattung mit
Eventequipment, Stellung des Servicepersonals, Getränke und Speisen.
Exklusives Fingerfood und anschließendes BBQ- Frontcooking Buffet.

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» DANKE
… für eine gute Beratung
… für eine gründliche Vorbereitung
… für leckeseres Essen
… für freundlichen Service
… für rückstandsloses Aufräumen
Und für eine gute Nachbereitung! «

 

VR-Bank Westmünsterland eG, Vertreterversammlung

Borken, 27. Juni 2017

300 Personen

Unsere Leistungen:

Lieferung eines Fingerfoodbuffets und Eventequipments zum Stehempfang.

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Ausrichtung der Vertreterversammlung seit 2012.
Komplette Aufbau- und Serviceablaufplanung, Ausstattung mit Eventequipment.
Catering mit Servicepersonal, Speisen und Getränken, Ausrichtung eines hochwertigen BBQs zum Abend, Mitternachtsimbiss im Flying Service.
 «

VR-Bank Westmünsterland eG
 

d.velop AG, d.velop Forum 2017 und 25-jähriges Firmenjubiläum

Gescher, 22. bis 23. Juni 2017

600 Personen

Unsere Leistungen:

Komplette Einrichtungs- und Aufbauplanung der Bestuhlung, Service-, Theken- und Buffetinfrastruktur, Stellung des erforderlichen Eventequipments, Konzeption der Serviceabläufe, Erstellung eines abgestimmten Buffet- / Menuekonzeptes, ganztägiges exklusives Komplettcatering, Veranstaltungsleitung, Serviceleitung und Stellung aller Servicekräfte, sowie Köche und Logistiker.

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Speno international SA, Meyrin Schweiz, Messecatering im Rahmen der Internationalen Ausstellung für Fahrwegtechnik

Münster, Mai 2013 und 2017

300 Personen

Unsere Leistung:

Hochwertiges Fingerfood und Snacks,
Planung der Serviceabläufe, Stellung einer Veranstaltungsleitung,
des Serviceteams sowie Logistikern.

 

VR Bank Westmünsterland eG

Borken-Burlo, Juni 2016

270 Personen

Unsere Leistungen:

Aufbau- und Abbauservice, Getränke-, Theken-,
Tischservicepersonal, Buffetservice, Grillbuffet, Getränke

Zitat aus dem Dankesschreiben:

»Auch im Nachgang zu unserer diesjährigen Vertreterversammlung sind wir froh, uns beim Catering erneut für Sie entschieden zu haben.
Sie haben sich auf unsere individuellen Wünsche eingestellt und uns ein perfektes Menü zusammengestellt. Die Darbietung und Qualität der Speisen und die Kompetenz und Freundlichkeit Ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben uns mal wieder überzeugt.

Sie haben erheblich dazu beigetragen, dass sich unsere Gäste wohlgefühlt haben und unsere Veranstaltung erfolgreich verlaufen ist.

Herzlichen Dank für Ihre Mühen. Wir freuen uns schon jetzt auf die Planung weiterer Veranstaltungen unseres Hauses mit Ihnen.«

 

Ernsting's family GmbH & Co. KG

Coesfeld, Juni 2016

310 Personen

Unsere Leistungen:

Komplette Ausrichtung der Tages- und Abendveranstaltung, Tagungs-, Tisch-, Getränke- und Thekenservicepersonal, Auf- und Abbauservice, Standkonzept, Front Cooking, Getränke

Zitat aus der Dankesmail:

» ich habe wieder nur Positives über das Essen gehört und vom Ablauf lief ja auch alles wieder super. Von daher sind wir sehr zufrieden - wie immer! «

 

Meypack Verpackungssystemtechnik GmbH – Sommerfest

Nottuln, Juni 2016

150 Personen

Unsere Leistungen:

Grillbuffet, Buffetservice

Zitat aus der Dankesmail:

» Vielen Dank für das tolle Buffet für unser Sommerfest am vergangenen Dienstag. Es war wieder sensationell lecker und sah wirklich toll aus. «

 

Westfälische Wilhelms Universität Münster, WWU Neujahrsempfang

Jährliche Ausrichtung seit 2011

300 Personen

Unsere Leistungen im Jahr 2015:

Themenvorgabe „Europäische Union“, Empfang für 300 Personen,
Fingerfood und kleine Snacks, angerichtet in kleinen Gläschen und Casserolen
Mitternachtsimbiss für 100 Personen Europaexpress – „Currywurstzug“
Buffetservice und Köche zur frischen Zubereitung
der Speisen am Veranstaltungsort

Referenzschreiben - Neujahrsempfang des Rektorats der WWU Münster 2015

» Zur kulinarischen Betreuung des diesjährigen Neujahrsempfangs beauftragten wir erneut die Firma Böinghoff Catering & Eventservice.  Angesichts der wiederholt hohen Individualität unserer Wünsche lieferte die Firma ein hervorragendes Konzept, welches  in kreativer Weise liebevoll an unsere Bedürfnisse angepasst war. Die Ansprechpartner waren stets kompetent, zuverlässig und entwickelten selbstständig Ideen zur Umsetzung unserer Wünsche.
In der Durchführung bestätigte sich der sehr positive Eindruck: das Team war ebenfalls verlässlich, selbstständig und stets überaus freundlich gegenüber Gästen sowie Mitarbeiterinnen. Die Speisen selbst zeichneten sich durch eine hohe Qualität und Frische sowie hervorragenden Geschmack aus.
Insgesamt können wir die Arbeit der Firma Böinghoff sowohl in Planung als auch Umsetzung nur als kreativ, professionell und qualitativ hochwertig bezeichnen. «

 

Nestlé Deutschland AG - Jubiläum 50 Jahre Maggi-Werk

Lüdinghausen, 13. September 2014

700 Personen

Unsere Leistungen:

Komplett Konzeption und Ausrichtung, Festzelt für 700 Personen,
Bühnentechnik, Licht- und Veranstaltungstechnik, WC-Wagen,
Thekenanlage, Abwicklung der kompletten Logistik, Konzeptionierung und
Koordination aller Serviceabläufe, Servicepersonal für die Komplette
Serviceabwicklung, Food-Markt mit Marktständen, kulinarischer Köstlichkeiten aus aller Welt Frontcooking an allen Marktständen – Streetfood Stände

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» … vielen Dank für die ausgezeichnet geleistete Arbeit. Sie haben (…) sehr zum Gelingen unseres Festes beigetragen.  Sie haben mit Ihrem Konzept und Ihren Ideen beeindruckt. (…) Ihre Erfahrung bei der Planung größerer Events (…) hat uns überzeugt, dass Sie der richtige Partner (…) für uns sind.
Köstlich zubereitete Speisen, sehr schön angerichtet und serviert von sehr freundlichen und serviceorientierten Mitarbeitern aus Ihrem Haus (…)
haben unsere Gäste glücklich gemacht.
Wir möchten Ihnen (…) unsere vollste Zufriedenheit mit der Arbeit des  Teams Böinghoff Catering & Eventservice  in der Planungsphase und auch während und nach der Veranstaltung ausdrücken. «

 

Ernsting's family GmbH & Co. KG, Sommerfest

Coesfeld-Lette, 2014

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Unser Sommerfest 2014 war ein voller Erfolg!
Das lag nicht zuletzt an dem tollen Grill-Buffet. Die Gäste waren sehr zufrieden mit der großen Auswahl und den frischen, leckeren  Produkten.

Auch Ihr Servicepersonal haben wir als sehr freundlich und schnell wahrgenommen.
Ganz besonders angenehm finden wir die Arbeit mit Ihnen im Vorfeld. Wir haben viele freundliche Gespräche geführt, in denen Sie immer sehr flexibel reagierten und mit originellen Ideen überzeugten. So passen Sie beispielsweise Jahr für Jahr Ihr Buffet an unser Sommerfest-Motto an und sorgen so für eine schöne Abwechslung.

Herzlichen Dank an Sie und Ihr gesamtes Team! «

 

ibau GmbH

Münster

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Sternchen plus mit Rundum-Betreuung Im Rahmen unseres diesjährigen Sommerfestes beauftragten wir Firma Böinghoff mit einem Grillbuffet.

Herzlichen Dank für die tolle Präsentation, für die professionelle Organisation und vor allem für das Essen, was bei allen Kollegen ausnahmslos sehr gut angekommen ist.

Ein „Sternchen plus“ geben die Kollegen für den Nachtisch. Wir waren alle von Ihrer Leistung begeistert und werden bei der nächsten Gelegenheit gerne wieder auf Ihre Unterstützung zurückkommen. «

 

VR-Bank Westmünsterland eG

05. Juni 2014

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Herzlichen Dank!
Sehr geehrte Frau Böinghoff, durch Ihre Professionalität und Ihr Organisationstalent haben Sie mit Ihrem Team dazu beigetragen, dass unsere Vertreterversammlung ein voller Erfolg war. Unsere Gäste und wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Herzlichen Dank! ... Besonders profitiert hat die Veranstaltung von Ihren kulinarischen Köstlichkeiten und die erneut beste Qualität der Speisen. … Wir freuen uns schon heute auf weitere Veranstaltungen, bei denen wir Ihre Dienste wieder in Anspruch nehmen werden. «

 

Hoffmann Ladenbau GmbH & Co. KG

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Gute Betreuung – von Anfang an

Auf ein individuelles Angebot im Hinblick auf unser Veranstaltungsmotto „Oktoberfest“ folgte ein durchdachtes Beratungsgespräch bei uns vor Ort, damit am Abend der Veranstaltung keine offenen Fragen mehr blieben.

Das leckere und reichhaltige Buffet, das aufmerksame Servicepersonal sowie der reibungslose Ablauf trugen wesentlich zu dem Gelingen unseres Fest bei – hierfür bedanken wir uns ganz bei der Firma Böinghoff. «

 

European Association of Work and Organizational Psychology, EAWOP 2013

22. bis 25. Mai 2013

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Zu allererst ein riesengroßes herzliches Dankeschön – wir waren mehr als zufrieden und von den Teilnehmern haben wir auch nur positives Feedback bekommen…

Das Essen war köstlich, auch die Getränkeauswahl war toll (...) Man merkte, dass die Produkte frisch und alle Gerichte mit Geduld und Liebe zubereitet waren. Auch die Salatbar war vorzüglich und passend zur Saison, sehr kundenorientiert waren auch
die vegetarischen, veganen und allergikerfreundlichen Optionen. (…)
Fast noch wichtiger als das Cateringangebot selbst waren für uns als „Großkunde“ natürlich die Planung und Vorabstimmung.

Wir hatten kompetente und professionelle Ansprechpartner, die jederzeit erreichbar, flexibel und ansprechbar waren. Besonders während der Tagung konnten (…) alle Anfragen, Änderungs- und Sonderwünsche unsererseits schnell, unkompliziert und kundenorientiert geklärt werden. (…) Ihre Mitarbeiter waren zu jeder Zeit freundlich, motiviert und hilfsbereit. (…) Insgesamt könnten wir nicht zufriedener sein. Schon beim Testessen letztes Jahr waren wir von der Speisenauswahl und Ihrem Konzept überzeugt und sind froh, dass wir uns für Sie entschieden haben.

Zu keiner Zeit mussten wir uns sorgen, dass irgendetwas nicht klappt oder etwas nicht schmeckt (…) Vielen Dank! «

 

WLV - Westfälisch-Lippischer Landwirtschaftsverband e.V., Jahres-Verbandstagung

Senden, jährlich im Januar seit 2008

400 - 550 Personen

Unsere Leistung:

Komplette Serviceablaufplanung, Ausrichtung des Tagungscaterings mit Getränken, süßen Snacks und Mittagsbuffet,
Stellung des Servicepersonals und Eventequipments.

 

H. Klostermann GmbH & Co. KG

Coesfeld

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» Am Catering- und Partyservice Böinghoff schätzen wir die hervorragende Küche und den stets perfekt organisierten Service.

Dank Ihrer Zuverlässigkeit und Flexibilität, der sehr guten Qualität Ihrer Produkte und der liebevoll angerichteten Speisen sind wir immer bestens zufrieden und empfehlen Sie gerne weiter! «

 

LEO Events & Marketing

Haltern

Zitat aus dem Referenzschreiben:

» das Jubiläumswochenende der VR-BANK Dinklage-Steinfeld eG liegt nun hinter uns.

Trotz schlechter Witterungsverhältnisse für diese Jahreszeit und des Fußball-Highlights am vergangenen Samstag wurden alle vereinbarten Gewerke und auch Künstlerauftritte professionell umgesetzt.

Wir möchten uns auf diesem Wege sehr herzlich für eine gute, harmonische und ergebnisorientierte Zusammenarbeit bei allen an der Umsetzung beteiligten Partnern bedanken.

Das Feedback aus den Reihen der Mitglieder, Kunden und Gäste der VR-BANK aber das des Veranstalters ist überaus positiv.

Diesen Dank geben wir gerne an Sie und damit an Ihr Team weiter. «