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Herbstlaunen

Vorspeise

Steckrübensüppchen
Pfifferling I Pflaume

 

Hauptspeisen

 

Hirsch-Schmorbraten
Hirschkeule I Rosmarin I Thymian
Portwein-Pflaumensauce
 

Schweinefilet, "sous-vide"
Apfel-Calvadosrahm
 

Pastinake-Kürbisgemüse
Petersilie I Rosmarin I Mandel
 

Stampf, hausgemacht
Kartoffel I Sellerie I Milch I Butter I Muskat
 

Schupfnudeln

 

Dessert

Kürbismousse
Quark I Hokkaido-Kürbis I Vanille I Zitrone

 
 
 
12 bis 30 Personen: 27,10 pro Person nur Hauptgang: 20,75 pro Person
31 bis 50 Personen: 22,55 pro Person nur Hauptgang: 17,25 pro Person
ab 51 Personen: 21,80 pro Person nur Hauptgang: 16,95 pro Person


Alle genannten Preise verstehen sich in € inkl. der gesetzl. MwSt.;
Änderungen bleiben vorbehalten. Gültig vom 1.9.2017 bis 30.11.2017.

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