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Unsere Bowls

Poké Bowls entwickeln sich auch in Deutschland immer mehr zu einem gastronomischen Trend. Das kalt servierte Traditionsgericht aus Hawaii besteht in der Regel aus einer Basis aus Wildreis, Couscous oder Quinoa, die mit frischen Zutaten wie Salat, Fisch, Tofu und Gemüse erweitert und mit Toppings und leckeren Soßen verfeinert wird. Sie erhalten diese traditionelle Zubereitungsart erweitert um einige warmen Speisen. Und das Beste daran: Alle Gerichte werden frisch vor den Augen Ihrer Gäste zubereitet und ansprechend dekoriert am Buffet serviert.

 

Diese Bowl-Stände bieten Ihnen ein Konzept, das überall dort ideal einsetzbar ist, wo man in lockerer Atmosphäre hochwertige, kreative Snacks reichen möchte: Bei der Firmenfeier, der Tagungspause, einem Empfang...

 

Die Bowl-Stände erhaltet Sie für Veranstaltungen ab 80 Personen an. Der Preis setzt sich zusammen aus dem Speisenpreis (abhängig von der Auswahl der Bowlspeisen) und einer Standpauschale für das Kochpersonal, das Buffetinventar und die Einrichtung sowie Auf- und Abbau. Dabei können Sie 2 Stunden entspannt genießen. Die Preise entnehmen Sie bitte der ganz unten aufgeführten PDF-Datei.

Der Auf- und Abbau der Stände ist im Preis enthalten, eine reibungslose Anfahrt und Platzverhältnisse nach Absprache werden dafür vorausgesetzt. Verzögerungen durch Gegebenheiten vor Ort werden separat berechnet.
Lieferpauschalen und Anfahrtszeiten für das Auf-, Abbau- sowie Standpersonal berechnen sich separat nach der Entfernung zum Veranstaltungsort. Darüber erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.

Bitte beachten Sie zudem:
Unsere Küche bleibt sonntags, montags und dienstags geschlossen.
Daher können wir Ihnen an diesen Tagen kein Catering anbieten.

 

Unsere Standvorschläge

 

Poké Bowls

Poké Bowl Salmon
Wildreis I Wildkräuter I gelbe Bete I Blaubeere I Avocado I Salicorne I Goji-Beere I Honig-Senf-Sauce

Poké Bowl Thuna
Wildreis I Wildkräuter I Erdbeere I Edamame I Wakame I Paprika I Zwiebel I Terijaki-Sauce

Poké Bowl Tofu (vegan)
Quinoa I Wildkräuter I Edamame I Linsensprosse I Granatapfel I Ananas I Avocado I Sesam I Terijaki-Sauce

Poké Bowl Chicken
Couscous I Wildkräuter I Zucchini I Tomate I Fenchel I Mango I Cashewnuss I Kokosraspel I Koriander-Passionsfrucht-Sauce

 

Hot Bowls

Hot Bowl Thai Chicken
Kokos I Greencurry I Limettenblatt I Erdnuss I Reis

Hot Bowl Tofu (vegan)
Kokos I Greencurry I Limettenblatt I Erdnuss I Reis

Hot Bowl Sausage
Nürnberger I Rahmsauerkraut I Schupfnudel

Hot Bowl Stufato
Lamm I Staudensellerie I Tomate I Zimt I Gnocchi

Hot Bowl Pasta
Spinatravioli I Taleggio

Hot Bowl Fish
Seehecht I Erbsenpüree I Safran

 

Die Preise entnehmen Sie bitte der unten aufgeführten PDF-Datei; Änderungen bleiben vorbehalten

Unsere „Bowls“-Karte als PDF-Datei zum Download:
Böinghoff I Die Bowls_04-2022_netto