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skaten hilft. essen auch!

Streetfood – schnell, kreativ und unglaublich lecker.

Streetfood ist aktuell einer der großen kulinarischen Trends. Die Szene gilt als äußerst kreativ und hat durch die Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten dazu beigetragen, dem Begriff Fastfood eine völlig neue Bedeutung zu geben.

 

Wir bieten Ihnen mit unseren mobilen Pavillonständen ein Streetfood-Konzept, das überall dort ideal einsetzbar ist, wo man in lockerer Atmosphäre hochwertige, kreative Snacks reichen möchte: Beim Firmenjubiläum, dem Abi-Abschlussball oder dem Tag der offenen Tür.

 

Beim Streetfood geht vieles: Von der exotischen, exklusiven Speise bis hin zum preisgünstigen, aber dennoch kreativen und leckeren Snack. Gleiches gilt für die Getränke. Fragen Sie uns einfach.
Wir stellen gerne ein Konzept nach Ihrem Geschmack und Budget zusammen.

 

Die Streetfood-Pavillons bieten wir für Veranstaltungen ab 80 Personen an. Der Preis setzt sich zusammen aus dem Speisenpreis (abhängig von der Anzahl der Stände) und einer Standpauschale für das Kochpersonal, den Pavillon und die Einrichtung sowie Auf- und Abbau. Wir planen dabei mit einer Standöffnungszeit von zwei Stunden. Eine längere Öffnungszeit berechnet sich mit den aufgeführten Pauschalen. Die Preise entnehmen Sie bitte der ganz unten aufgeführten PDF-Datei.

Der Auf- und Abbau der Stände ist im Preis enthalten, eine reibungslose Anfahrt und Platzverhältnisse nach Absprache werden dafür vorausgesetzt. Verzögerungen durch Gegebenheiten vor Ort werden separat berechnet.
Lieferpauschalen und Anfahrtszeiten für das Auf-, Abbau- sowie Standpersonal berechnen sich separat nach der Entfernung zum Veranstaltungsort. Darüber erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.

 

Unsere Standvorschläge

 

„BURRITO-Butze“

Burrito
Weizentortilla I Sour Cream I Avocado I Ebly I Blattsalat I Chili con Carne

Sushi-Green-Burrito
Noriblatt I Möhre I Avocado I Gurke I Reis I Frise I Wasabi I Schmand

 

„BURGER-Büro“

Pulled-Pork-Burger
Böinghoff Bun I Schweinenacken sous-vide I Coleslaw I BBQ-Sauce

Pulled-Soja-Burger (vegan)
Böinghoff Bun I Sojageschnetzel I Rucola I Tomate I Feigenchutney

 

„Baguette“

Baguette au boeuf
Cidre I Apfel I Rinderhüfte I Gremolata I Rucola

Baguette mit Südfrucht
Jackfruit I Cidre I Apfel I Linsensprosse I Landkresse

 

„Smoky Salmon“

Smoky Salmon
Ciabatta Bun I Lachs, heiß geräuchert I Wildkräutersalat I Limettendressing

 

„Sweet Chips“

Sweet Chips
Süßkartoffelpommes I Erdnuss-Sauce I Wasabi-Mayonnaise

 

„Stampf Stube“

Kartoffelstampf
Süßkartoffel I Sellerie I Schmand I Butter

TOPPING

Gebratene Blutwurst I Apfel

Räucherlachs I Meerrettich

Geschmorte Schalotte I Schnittlauch

 

„Völlig vegan!“

Dim Sum (vegan)
Gedämpfte Weizenteigtasche I Tofu I Sesam I Gemüse I Sojasauce I Sambal Oelek I Mangochutney

Duft des Orients (vegan)
Süßkartoffel I Kichererbse I frisches Gemüse I Kokosmilch I Ingwer I Kardamom

 

„Poké Bowl“

Poké Bowl Chicken
Couscous I Wildkräuter I Zucchini I Tomate I Fenchel I Mango I Cashewnuss I Kokosraspel I Koriander-Passionsfrucht-Sauce

Poké Bowl Thuna
Wildreis I Wildkräuter I Erdbeere I Edamame I Wakame I Paprika I Zwiebel I Terijaki-Sauce

Poké Bowl Tofu (vegan)
Quinoa I Wildkräuter I Edamame I Linsensprosse I Granatapfel I Ananas I Avocado I Sesam I Terijaki-Sauce

 

Die Preise entnehmen Sie bitte der unten aufgeführten PDF-Datei; Änderungen bleiben vorbehalten.

Unsere „Streetfood“-Karte als PDF-Datei zum Download:
Böinghoff I Das Streefood_2024_netto

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