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Streetfood
skaten hilft. essen auch!

Streetfood – schnell, kreativ und unglaublich lecker.

Streetfood ist aktuell einer der großen kulinarischen Trends. Die Szene gilt als äußerst kreativ und hat durch die Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten dazu beigetragen, dem Begriff Fastfood eine völlig neue Bedeutung zu geben.

 

Wir bieten Ihnen mit unseren mobilen Pavillonständen ein Streetfood-Konzept, das überall dort ideal einsetzbar ist, wo man in lockerer Atmosphäre hochwertige, kreative Snacks reichen möchte: Beim Firmenjubiläum, dem Abi-Abschlussball oder dem Tag der offenen Tür.

 

Beim Streetfood geht vieles: Von der exotischen, exklusiven Speise bis hin zum preisgünstigen, aber dennoch kreativen und leckeren Snack. Gleiches gilt für die Getränke. Fragen Sie uns einfach.
Wir stellen gerne ein Konzept nach Ihrem Geschmack und Budget zusammen.

 

Die Streetfood-Pavillons bieten wir für Veranstaltungen ab 80 Personen an. Der Preis setzt sich zusammen aus dem Speisenpreis (abhängig von der Anzahl der Stände) und einer Standpauschale für das Kochpersonal, den Pavillon und die Einrichtung sowie Auf- und Abbau. Wir planen dabei mit einer Standöffnungszeit von zwei Stunden. Eine längere Öffnungszeit berechnet sich mit den aufgeführten Pauschalen.

 

Speisenpreisstaffel pro Pers. pro 2Std.:
3 verschiedene Pavillons:     13,40
4 verschiedene Pavillons:     13,65
5 verschiedene Pavillons:     14,65
6 verschiedene Pavillons:     15,65
 
Verlängerungsstunde pro Pers.:
3 verschiedene Pavillons:     6,75
4 verschiedene Pavillons:     6,80
5 verschiedene Pavillons:     7,35
6 verschiedene Pavillons:     7,85
 
Standpauschale pro Pavillon pro 2Std.:
Pavillon, Inventar, Personal, Auf/Abbau:     445,00
 
Verlängerungsstunde pro Pavillon:
Inklusivleistung Personal:     60,00

 

Der Auf- und Abbau der Stände ist im Preis enthalten, eine reibungslose Anfahrt und Platzverhältnisse nach Absprache werden dafür vorausgesetzt. Verzögerungen durch Gegebenheiten vor Ort werden separat berechnet.
Lieferpauschalen und Anfahrtszeiten für das Auf-, Abbau- sowie Standpersonal berechnen sich separat nach der Entfernung zum Veranstaltungsort. Darüber erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.

Nachfolgend finden Sie unsere Standvorschläge:

 

BURRITO-Butze

Burrito
Weizentortilla I Sour Cream I Avocado I Ebly I Blattsalat I Chili con Carne

Sushi-Green-Burrito
Noriblatt I Möhre I Avocado I Gurke I Reis I Frise I Wasabi I Schmand

 

BURGER-Büro

Pulled- Pork- Burger
Böinghoff Bun I Schweinenacken sous-vide I Coleslaw I BBQ Sauce

Pulled- Soja- Burger (vegan)
Böinghoff Bun I Sojageschnetzel I Rucola I Tomate I Feigenchutney

 

Baguette

Baguette au boeuf
Cidre I Apfel I Rinderhüfte I Gremolata I Rucola

Baguette mit Südfrucht
Jackfruit I Cidre I Apfel I Linsensprosse I Landkresse

 

Smoky Salmon

Smoky Salmon
Ciabatta Bun I Lachs, heiß geräuchert I Wildkräutersalat I Limettendressing

 

Sweet Chips

Sweet Chips
Süßkartoffelpommes I Erdnuss-Sauce I Wasabi-Mayonnaise

 

Stampf Stube

Kartoffelstampf
Süßkartoffel I Sellerie I Schmand I Butter

TOPPING

Gebratene Blutwurst I Apfel

Räucherlachs I Meerrettich

Geschmorte Schalotte I Schnittlauch

 

Völlig vegan!

Dim Sum (vegan)
Gedämpfte Weizenteigtasche I Tofu I Sesam I Gemüse I Sojasauce I Sambal Oelek I Mangochutney

Duft des Orients (vegan)
Süßkartoffel I Kichererbse I frisches Gemüse I Kokosmilch I Ingwer I Kardamom

 

Poké Bowl

Poké Bowl Chicken
Couscous I Wildkräuter I Zucchini I Tomate I Fenchel I Mango I Cashewnuss I Kokosraspel I Koriander-Passionsfrucht-Sauce

Poké Bowl Thuna
Wildreis I Wildkräuter I Erdbeere I Edamame I Wakame I Paprika I Zwiebel I Terijaki-Sauce

Poké Bowl Tofu (vegan)
Quinoa I Wildkräuter I Edamame I Linsensprosse I Granatapfel I Ananas I Avocado I Sesam I Terijaki-Sauce

 

Alle genannten Preise verstehen sich in € exkl. der zurzeit geltenden gesetzl. MwSt.; Änderungen bleiben vorbehalten. Stand: September 2019.

Böinghoff I Das Streetfood_2019_netto